為了打破細(xì)胞壁,，就必須將植物細(xì)胞破壁,，這樣才能破壁,。這聽起來很簡單,，但細(xì)胞相對較小，想要打破細(xì)胞壁并非易事,。植株細(xì)胞的直徑在10~100μm之間,，因此想要打破細(xì)胞壁，只需將細(xì)胞壓碎至15μm以下,，就可以破壁,。怎樣才能破碎到15μm以下？這應(yīng)該用中藥細(xì)胞破壁機(jī),。
中藥細(xì)胞破壁機(jī)是利用圓筒的高頻振動,，圓筒內(nèi)的鋼球或鋼棒介質(zhì)依靠慣性力對物料進(jìn)行沖刷，介質(zhì)沖刷加速度可達(dá)到10g-15g,，因而具有結(jié)構(gòu)緊湊,、體積小、重量輕,、能耗低,、產(chǎn)量高、粉磨粒度集中,、工藝簡化,、操作簡便,、維護(hù)方便等優(yōu)點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于名貴中藥材,、陶瓷,、石墨等行業(yè)的粉磨。
現(xiàn)在市場上細(xì)胞破壁機(jī)的種類很多,，有家庭和商業(yè)的破壁機(jī),。小型破壁機(jī)粉碎達(dá)150~400目，用于較大的植物細(xì)胞,，勉強(qiáng)能破壁,。家庭版的一般比較便宜，幾百到幾千不等,，但這種設(shè)備的破壁率要低一些,。為了達(dá)到破壁的目的，需要采用中藥細(xì)胞破壁機(jī),。中藥細(xì)胞破壁設(shè)備能將藥材粉碎至小于10微米的植株細(xì)胞,，從而能很好地達(dá)到破壁效果。
中藥細(xì)胞破壁機(jī)與普通破壁機(jī)相比具有許多優(yōu)點(diǎn),。
一,、自動化程度高，具有全自動粉碎功能,?？蓪?shí)現(xiàn)全流程無人值守下的粉碎，自動翻料,，無需人工參與,。
二、可實(shí)現(xiàn)全氣密性,，在粉碎過程中無塵,，因此在粉碎時，尤其是對名貴和貴中藥的粉碎,，不會產(chǎn)生粉塵,，也不會有物料的損耗，為企業(yè)提升降低生產(chǎn)成本,。
三,、具有高低溫粉碎功能的中藥細(xì)胞破壁裝置，可在冷凍物料后進(jìn)行粉碎,，使藥物有效成分得以保留,。與此同時，低溫粉碎的優(yōu)點(diǎn)在于它能粉碎一些特殊材料，如高纖維材料,、高粘度材料,、高糖度材料等。
四,、具有節(jié)能,，噪音小，占地少,，操作簡單等特點(diǎn),，采用振動磨剪切法對粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，粉碎過程不會出現(xiàn)過熱,，粉碎速度快,，可在短時間內(nèi)完成。
